Bambolo

Quem está no sul e no sudoeste do Brasil neste inverno sabe que talvez não tenha nada melhor do que uma xícara de chocolate quente. Além de ser muito nutritivo parece que é quase como um abraço quente você tomar uma xícara neste forte inverno que vem fazendo este ano.

Então vou dar duas receitas de chocolate quente, uma bem simples e outra um pouquinho mais sofisticada que pode ser usada naqueles momentos mais românticos deste inverno ou não. Então vamos lá

Chocolate quente simples:

4 copos de leite( a sua escolha)

3 latas de creme de leite

2 barras de chocolate meio amargo

Modo de preparo: Ferva bem o leite após vá colocando aos poucos o creme de leite junto ao leite e derreta o chocolate em outra panela, após o chocolate bem derretido misture o creme de leite na panela do chocolate derretido, misture muito bem  e está pronto para tomar.

Chocolate quente :

1 lata(s) de creme de leite
1 lata(s) de leite condensado
1 litro(s) de leite
4 colher(es) (sopa) de chocolate em pó
1 colher(es) (sopa) de amido de milho
1 colher(es) (café) de noz-moscada
2 unidade(s) de canela em pau
6 unidade(s) de cravo-da-índia
1 1/2 xícara(s) (café) de rum

Modo de preparo: Misture o leite, o leite condensado, o chocolate, o amido de milho, a noz-moscada, o cravo e a canela.
Coloque no fogo e espere ferver. Retire do fogo e misture o creme de leite. Coe para retirar os pedaços de canela e o cravo. Misture o rum e pode se deliciar com o seu chocolate quente.